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栄養ミニ新聞「鰹」を掲載しました

2018/08/30 (木)

以下リンク先よりご覧いただけます。

栄養ミニ新聞「鰹」 (PDF形式)

今月は、「鰹」の味わい、栄養、うまみについて、紹介しています。
だしの取り方や「かつおだし茶漬け」のレシピもご紹介していますので、ぜひご覧ください。

栄養ミニ新聞のバックナンバーはこちらからご覧いただけます(栄養管理課紹介ページ内)。

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